Recipe
香ばし！焼きトウモロコシおにぎり
難易度★☆☆☆☆
20分
450(3個分)kcal
0.5g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
火を使わないトースター仕上げで夏にも嬉しい1品
人気料理家「ぐっち夫婦」のレシピ
材料 （6個分）
- とうもろこし
- 1/2本
- A しょうゆ
- 小さじ2
- A みりん
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 温かいごはん
- 400g
- 圧搾純正胡麻油
- 小さじ3
作り方
step 1
とうもろこしは皮を剥き、実を切り落とす。Aは合わせておく。
step 2
①のとうもろこしを耐熱容器に入れ、塩を振ってラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。温かいごはんに混ぜて6個分になるように分け、丸型に握る。
step 3
トースターのトレイにホイルをしき、圧搾純正（小さじ1）を塗る。②を置き、圧搾純正（小さじ2）を塗って、焼き色がつくまで焼く。合わせたAを塗り、こんがりするまで焼き、皿に盛る。
ワンポイント
圧搾純正の香ばしい香りと、とうもろこしのはじける甘みが美味しい焼きおにぎり。
この商品を使う理由
圧搾純正胡麻油を加えることで、だしや素材の風味を活かしながら、ごまの香ばしさとコクをやさしく添えます。雑味がないため煮物や照り焼きにもなじみやすく、全体の味を自然にまとめます。和食のバランスを崩すことなく、旨みを引き立てられるのが特長です。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
圧搾純正胡麻油
豊かに香り、まろやかな味わい。ごま本来の旨みを活かし、香りとコクのバランスに優れた定番のごま油です。
