Recipe 明太子とじゃがいものアヒージョ
材料 (1皿分)
- にんにく(みじん切り)
- 2g
- じゃがいも(千切り)
- 50g
- 明太子
- 80g
- 太白胡麻油
- 80g
- バゲット
- 1/4本分
- パセリ
- お好み
作り方
step 1
耐熱皿ににんにく、じゃがいも、明太子の順に盛り付けてから太白胡麻油をかける。
step 2
①を直火でグツグツとするまで温める。
step 3
バゲットをオーブンなどで温める。パセリはお好みでかける。
ワンポイント
細切りジャガイモの食感がたまらない一品です!ご飯やパスタに合わせてもおいしいです!
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