Recipe
さっぱり長ねぎだれ
難易度★☆☆☆☆
10分
150（100ｇ当たり）kcal
3.9（100ｇ当たり）g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
保存期間：3日(冷蔵庫)
唐揚げやゆで豚にかけたり、蒸した魚や豆腐にのせてもおいしい！
材料 （作りやすい分量）
- 長ねぎ
- 10cm
- 圧搾純正胡麻油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
step 1
長ねぎは小口切りにする。
step 2
全ての材料を混ぜ合わせる。
ワンポイント
すぐに食べるとねぎの食感が良くさっぱりと食べられます！
捨ててしまいがちなねぎの青い部分は、圧搾純正や調味料に合わせてタレにすることで、青臭みがとれて食べやすくなります。
この商品を使う理由
酢や塩と合わせることで、なめらかなドレッシングを手軽に作ることができます。ごまのコクを加えながらも主張しすぎず、素材本来の風味を引き立てます。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
圧搾純正胡麻油
豊かに香り、まろやかな味わい。ごま本来の旨みを活かし、香りとコクのバランスに優れた定番のごま油です。
