Recipe さっぱり長ねぎだれ
材料 (作りやすい分量)
- 長ねぎ
- 10cm
- 圧搾純正胡麻油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
step 1
長ねぎは小口切りにする。
step 2
全ての材料を混ぜ合わせる。
ワンポイント
すぐに食べるとねぎの食感が良くさっぱりと食べられます!
捨ててしまいがちなねぎの青い部分は、圧搾純正や調味料に合わせてタレにすることで、青臭みがとれて食べやすくなります。