Recipe
甘辛玉ねぎダレ
難易度★★☆☆☆
15分
246kcal
8.9g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
保存期間；１週間(冷蔵庫)
ステーキやハンバーグのソースに！
グリルした野菜（根菜類）と絡めてもおいしい！
材料 （作りやすい分量）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 太香胡麻油
- 大さじ2
- A しょうゆ
- 大さじ2
- A はちみつ
- 大さじ1/2
作り方
step 1
玉ねぎはみじん切りにする。
step 2
フライパンに太香胡麻油を熱し、玉ねぎを強火で炒める。きつね色になってきたら、Aを加える。
ワンポイント
玉ねぎを炒めることでソースの甘味とコクがUP！
太香胡麻油を加えることで、玉ねぎのえぐみを抑えることができます。
この商品を使う理由
酢や塩と合わせることで、やさしい風味のドレッシングが手軽に作れます。香りが強すぎないため食材の味を活かしながらコクを加え、バランスよく仕上がります。さまざまな野菜に合わせやすいごま油です。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太香胡麻油
やさしく香るごまの香りが特徴。和・洋・中あらゆる料理になじみ、日常使いしやすいごま油です。
