Recipe 小松菜としらすのオーブン焼き

小松菜はよく洗いザク切りにし、小麦粉をまぶす。

鍋に①としらす、白ごま、コクと香りのねりごま 白、牛乳を入れて火にかける。

小松菜がしんなりし、牛乳にとろみがつけばグラタン皿に入れてチーズと刻みパセリを振りオーブンで色目がつくまで焼き上げる。

③に焼き色がつけば粉パプリカを振る。