冷やしベジ豆乳鍋
難易度★★★☆☆
Recipe
豆乳を使ったレシピ
豆乳を使った人気レシピをご紹介します。豆腐と豚肉のごま香る豆乳鍋、キャベツとウインナーのごま豆乳スープ、かぶのグリル、黒ごましるこなど、まろやかなコクを生かした料理が中心です。豆乳はやさしい甘みが持ち味の食材。ごま油の香ばしさと合わせると、まろやかさの中にごまの香ばしさが広がります。マルホンのごま油を使えば、担々スープや豆乳鍋はコク深い本格的な味わいに。仕上げには太香胡麻油やごま油屋のラー油がおすすめです。
