スパイシーチョコレートドレッシング
難易度★☆☆☆☆
Recipe
ドレッシングのレシピ
ドレッシングの人気レシピをご紹介します。梅だれ、韓国風だれ、やみつきにんにくだれ、さっぱり長ねぎだれなど、作り置きできる万能だれが中心です。ドレッシングやたれは油の香りがそのまま味の輪郭になります。香り高い油ほど、少ない調味料でも味が決まります。マルホンの圧搾純正胡麻油を使えば、手作りだれは驚くほど本格的な味わいに。さっぱり系のたれには香り穏やかな太香胡麻油、濃いめの味付けには圧搾純正胡麻油濃口がおすすめです。
