牛れんこんきんぴらの炊き込みごはん
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
Recipe
牛肉を使った人気レシピをご紹介します。ごま油香るビビンバ、牛肉の西京漬け、牛まぶしごはん、ビーフタルタルなど、旨みを生かした主菜が中心です。牛肉はコクのある旨みが持ち味の食材。ごま油の香ばしさと合わせると、焼肉店のような本格的な味わいになります。マルホンのごま油を使えば、下味にも仕上げにも深みが加わります。炒め物には圧搾純正胡麻油、香りを立たせたい韓国風の料理には濃口タイプがおすすめです。