サーモンのごまなめろう
難易度★☆☆☆☆
シェフ考案
Recipe
焼き海苔を使ったレシピ
焼き海苔を使った人気レシピをご紹介します。鶏むね肉の海苔唐揚げ、簡単のりパスタ、海苔の佃煮、手巻きキンパなど、磯の香りを生かした料理が中心です。焼き海苔は香りが命の食材。同じく香りが持ち味のごま油と合わせると、風味の相乗効果が生まれます。マルホンのごま油を使えば、塩と合わせて塗るだけで自家製韓国のり風に。韓国のり風には圧搾純正胡麻油、和え物には香りの穏やかな太香胡麻油がおすすめです。
