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鶏むね肉を使ったレシピ

鶏むね肉を使った人気レシピをご紹介します。鶏むね肉の薬味サラダ、鶏むね肉のねぎ塩レモンだれ、しっとり旨辛よだれ鶏など、しっとり仕上げる料理が多いです。鶏むね肉は高たんぱくで淡白な味わいの食材。だからこそ、ごま油のコクと香りが満足感を高めてくれます。マルホンのごま油を使えば、よだれ鶏のたれは本格的な味わいに、焼き物はぱさつかず香ばしく。たれには香りの穏やかな太香胡麻油、焼き物には太白胡麻油がおすすめです。

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