サラダチキン棒棒鶏
難易度★☆☆☆☆
Recipe
純ねり胡麻を使ったレシピ
純ねり胡麻を使った人気レシピをご紹介します。三角揚げサンド黒ごまあん、黒ごましるこ、ごまコールスロー、和風ローストビーフごまハニーマスタードなど、コクとまろやかさを添える料理が中心です。純ねり胡麻は皮をむいたごまを練り上げたペーストで、濃厚で風味豊かな香りとコクが特徴です。ペースト状で扱いやすいからこそ、和え物やソース、あんこ代わりのスイーツまで幅広く使えます。和え物やドレッシングのコク出しには純ねり胡麻(白)、風味を強めたいときは純ねり胡麻(黒)がおすすめです。
