グリンピースの春味サラダ
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
Recipe
サラダのレシピ
サラダの人気レシピをご紹介します。ニンニクごまドレッシングでグリーンサラダ、にんじんのラペ、アスパラと卵、ハムの春サラダ、ごまコールスローなど、野菜の食感を生かした料理が中心です。サラダはドレッシングに使う油の質がそのまま味の決め手に、選び方次第で野菜がごちそうに変わります。マルホンの圧搾純正胡麻油を使えば、手作りドレッシングは香り豊かに。ドレッシングのベースには香りの無い太白胡麻油、香ばしさをプラスしたい時は圧搾純正胡麻油、コクを足したいときは純ねり胡麻もおすすめです。
