かぼちゃの天ぷら
難易度★★★★☆
シェフ考案
Recipe
太白胡麻油を使った人気レシピをご紹介します。生搾りごま油で作る!とうもろこしの天ぷら、ふわっと衣のエビマヨ、バタートックなど、揚げ物やお菓子・パン作りに活躍する料理が中心です。太白胡麻油は、ごまを生のまま搾るためほとんど香りやくせがない、100%圧搾・100%国内製造の澄んだ味わいのごま油です。素材の風味を邪魔しないからこそ、揚げ物やお菓子作りに幅広く使えます。ごまの香りをプラスしたいときは太香胡麻油をはじめとした焙煎ごま油がおすすめです。