さつまいもと鶏肉の黒酢炒め
20分
510kcal
1.9g
難易度★★☆☆☆
Recipe
鶏もも肉を使ったレシピ
鶏モモとキノコの太白焼き
40分
難易度★★★☆☆
シェフ考案
えびと鶏肉の香味パエリア
40分
402kcal
1.8g
難易度★★☆☆☆
たけのこと鶏肉の旨しょうゆ炒め
20分
437kcal
2.8g
難易度★☆☆☆☆
菜の花ピリ辛親子丼
30分
難易度★★★☆☆
シェフ考案
鶏のコンフィ~塩ごまにんにく風味~
120分(作業時間のみ)
759kcal
5.3g
難易度★★☆☆☆
塩糀鶏から新玉ねぎだれがけ
50分
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
中華風チキンカレー
30分
888kcal
28g
難易度★★☆☆☆
コチュジャンチキンのキンパ
30分
638kcal
2.8g
難易度★★☆☆☆
ごま油の香り楽しいオムライス
難易度★★☆☆☆
揚げないから揚げ
15分※焼く時間除く
444kcal
2.7g
難易度★★☆☆☆
白ごまとレモンの乳化パスタ
難易度★★★★☆
シェフ考案
鶏もも肉を使った人気レシピをご紹介します。トマトミョウガだれで鶏からあげ、揚げ焼きチキン南蛮、香り引き立つ筑前煮、鶏もも肉のコンフィなど、ジューシーさを楽しむ主菜が中心です。鶏もも肉は脂の旨みとコクが持ち味の食材。ごま油の香ばしさと合わせると、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。マルホンのごま油を使えば、唐揚げは軽やかで香ばしく、油淋鶏のたれは本格的な味わいに。揚げ油には太白胡麻油、たれには圧搾純正胡麻油がおすすめです。
