胡麻とはちみつのアイスクリーム
難易度★★★★☆
シェフ考案
Recipe
牛乳を使ったレシピ
牛乳を使った人気レシピをご紹介します。太白ごま油で作る！バタートック、卵焼き器でバウムクーヘン、重くないガトーショコラ、オールドファッションなど、スイーツが中心です。牛乳はやさしい甘みとコクが持ち味の食材。ごま油の香ばしさと合わせると、まろやかさの中にごまの香ばしさが広がります。マルホンのごま油を使えば、クリーム煮やスープは中華料理店のような味わいに。仕上げのひと回しには太香胡麻油、調理には太白胡麻油がおすすめです。
