薄切りとんかつ
40分
難易度★★★☆☆
シェフ考案
Recipe
揚げ物のレシピ
かき揚げ（小海老、いんげん、しいたけ）
難易度★★★★☆
シェフ考案
にんじんの寄せ揚げ
難易度★★★★☆
シェフ考案
帆立の天ぷら
難易度★★★★☆
シェフ考案
まいたけの天ぷら
難易度★★★★☆
シェフ考案
茄子の天ぷら
難易度★★★★☆
シェフ考案
アスパラガスの天ぷら
難易度★★★★☆
シェフ考案
車海老の天ぷら
難易度★★★★☆
シェフ考案
オクラのカリッとのり塩唐揚げ
15分
173kcal
1.7g
難易度★☆☆☆☆
鶏手羽先の素揚げ
20分(作業時間のみ)
190kcal
1.7g
難易度★☆☆☆☆
納豆と切り干し大根のかき揚げ
40分
難易度★★★☆☆
シェフ考案
塩糀鶏から新玉ねぎだれがけ
50分
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
揚げ物の人気レシピをご紹介します。おうちでフライドチキン、鯖の竜田揚げ、ころころコロッケ、薄切りとんかつなど、カラッと軽い仕上がりが自慢の料理が中心です。揚げ物は油の質がそのまま食感と後味を左右します。くせがなく胃もたれしにくい油ほど、何度でも食べたくなる仕上がりになります。マルホンの太白胡麻油を使えば、衣はサクッと軽やかに、冷めても油っぽくなりにくい一皿に。揚げ油には太白胡麻油をベースに、太香胡麻油をはじめとした焙煎ごま油をお好みでブレンドするのもおすすめです。
